Как приготовить полезный салат

Как приготовить полезный салатПосле столь продолжительных новогодних каникул, сопровождающихся частыми и продолжительными застольями, перед многими женщинами встал вопрос, как восстановить форму и очистить организм. Этот салатик идеально подойдет всем, кто озадачился подобным вопросом.

полезный салат из овощейДля салата потребуются сырые овощи, из тех, что легко достать в зимнее время: свекла, морковь, редька. Если вы припасли на зиму репу, тыкву, кольраби, то и они очень хорошо впишутся в данный салат.

Возможно, многие сомневаются в том, что сырую свеклу можно использовать в пищу, ведь она слишком твердая. Не переживайте на этот счет. Уверяю, вы не будете разочарованы!

Дело в том, что зимние овощи содержат в себе мало жидкости. Чтобы салат получился сочным, надо каким-то образом этот дефицит жидкости восполнить. Но вот вопрос: как это сделать? Можно попробовать заправить салат жидкими кисломолочными продуктами (кефиром, ацидофилином, простоквашей), но есть вероятность, что в большом салатнике такая мешанина будет выглядеть не эстетично.

Как приготовить соусДля соуса вам потребуется сок лайма, яблочный или бальзамический уксус, наполовину разбавленный водой, соль, сахар, по желанию, можно добавить душистых пряностей. Для заправки салата вам потребуется около 200 мл соуса. Все ингредиенты следует перемешать до однородной массы и полученным соусом заправить салат. Он преобразится прямо на ваших глазах!

Этот салат не только очистит ваш организм, но и поможет сбросить несколько лишних килограмм. Причем это не потребует с вашей стороны никаких волевых усилий, ведь салат, действительно, вкусный. А, кроме того, очень питательный. Включив в свой рацион это блюдо, вы без труда практически вдвое сократите потребление других продуктов.

Появится ощущение легкости и бодрости, что непременно поднимет ваше настроение! Словом, салат - просто чудо! Возьмите на заметку сами и посоветуйте всем своим подругам!