Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Куриные яйца - польза и вред

Куриные яйца - польза и вред

Куриные яйца - польза и вредСегодня довольно много обсуждают куриное яйцо, как продукт питания, вернее его пользу и вред. Хотя, казалось бы, давно известно об уникальных свойствах яичных продуктов и их пользе. Ведь многие блюда совершенно без них не обходятся. Тем не менее, и о вреде речь идет не напрасно. Безусловно, польза куриных яиц очень велика.

Само по себе яйцо куриное имеет средний вес не более 50 гр., поэтому в расчет дневного рациона по пищевой ценности и калорийности уместно учитывать сразу два яйца, что очень многих порадует. Поскольку, что бы там ни говорили, а куриное яйцо всегда было и будет неотъемлемой частью повседневного рациона. Об этом красноречиво говорит огромное количество рецептов яичных блюд и вариантов его использования в комбинации с другими продуктами. Несомненно, это вкусный и полезный продукт.

Польза куриных яиц для здоровья


Польза куриных яицПольза куриных яицВ первую очередь польза куриных яиц в их содержании. Это витамины, минералы и микроэлементы, причем в большом количестве.

К тому же, это один из самых легкоусвояемых продуктов, особенно в вареном виде. Недаром именно яйцо является первым продуктом, который употребляют после Великого Поста.
 
Белок яйца содержит полный комплекс необходимых аминокислот и большое количество важного для организма питательного белка. Желток, также располагает большим количеством микроэлементов, витаминов и питательных веществ, среди которых есть, например, селен – мощнейший антиоксидант, способствующий замедлению процесса старения организма.

Таким образом, польза куриных яиц неоценима. Это ценный диетический продукт, который хорошо подходит для детского питания и для тех, кто следит за своим весом. Самое главное это правильно их сварить, а вы знаете сколько варить яйца всмятку?
  • Однако диетологи ведут постоянный спор о вреде и пользе яиц.
  • Где одна сторона утверждает неоспоримую пользу продукта, другая предупреждает о том, что содержание холестерина в яйце недопустимо высоко.

Вред куриных яиц для здоровья


Вред куриных яицВред куриных яицОчевидно, вред куриных яиц, вернее его утверждение имеет под собой основание. В чем же он состоит?
Не стоит употреблять в пищу сырое яйцо, поскольку имеется большая вероятность заражения сальмонеллой, которые легко могут быть уничтожены с применением термической обработки.

Помимо этого основной вред куриных яиц в большом количестве жира и холестерина, которые все же содержит желток яйца. Сегодня каждый знает о пагубном влиянии на здоровье излишне жирных продуктов и способности холестерина к отложению на стенках кровеносных сосудов, что может вызвать большие осложнения для здоровья.
Еще существенным недостатком употребления яйца в пищу, может быть, возникновение аллергических реакций на этот продукт. В данном случае следует исключить из рациона желток.

Несмотря на то, что вред куриных яиц все же имеет место, от их употребления вовсе не стоит отказываться полностью, а нужно лишь научиться употреблять яйцо в пищу правильно. Ведь организм нуждается во всем, что оно способно ему дать.

Таким образом, можно заключить, что при некотором вреде куриные яйца считаются очень питательным и полезным продуктом питания. А чтобы, этот вред не сумел себя проявить, использовать яйца в пищу следует умеренно и только те, что прошли термическую обработку. Хотя, наибольшее количество полезных веществ сохраняется в сыром яйце.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Чем полезна хурма?
Чем полезна хурма?
В России хурма появляется в продаже в зимний период. Многие ее очень любят, ведь она вкусная и
Чем полезна мята?
Чем полезна мята?
Издавна мята употреблялась в качестве пряно-ароматического растения. Попробуем разобраться, чем
Корица полезные свойства
Корица полезные свойства
Полезные свойства корицы поистине разнообразны и практически безграничны. Пряность успешно борется
Куркума - лечебные свойства
Куркума - лечебные свойства
Куркума это не просто ароматная специя. Многие ученые считают, что она обладают множеством полезных
Полезные свойства облепихи
Полезные свойства облепихи
Облепиха известна своими лечебными качествами уже давно. Ее секрет кроется в богатстве химического
Мы вКонтакте