Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Как приготовить сырники из творога

Как приготовить сырники из творога

Как приготовить сырники из творогаЭто очень простое и в тоже время очень вкусная еда, которою сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Также имеет множество вариаций и рецептов.
 
В украинской и русской кухне это исконное блюдо может быть приготовлено на сковороде, или в печи, сделано с добавлением муки или без, с разными добавками и все же иметь всегда приятный и сладкий вкус, который понравиться каждому.
 

Сырники классические рецепт приготовления


Многие кафе, а также рестораны в качестве фирменного блюда используют классические сырники. Рецептами зачастую делятся разные шеф-повара, из-за того что нежный вкус этих сырников тяжело превзойти.

классические сырники из творога рецептклассические сырники из творога рецептПродукты для приготовления:
  • Творог 18% 200 гр.
  • Яйцо 1
  • Мука 2 ст. л.
  • Манная крупа 1 ст. л.
  • Сахар ст. л.
  • Сахар ванильный 1 ч. л.,
  • Масло.
Приготовление:

Нужно тщательно перемешать творог, манную крупу, сахар, ваниль, яйцо.
Дальше необходимо придать им форму, обкатать в муке и потом начинать жарить на разогретой сковороде, до тех пор, пока две стороны не станут золотого цвета.
 
Советы от профессионалов:
  • Такие сырники можно сделать больше диетическими, если запечь их в духовке и в силиконовой формочке.
  • Творог, который имеет кислый вкус не годиться для приготовления качественного блюда.
  • Если добавит сметану или молоко в сухой творог, то он станет мягким.
  • Для нежного вкуса нужно протереть творог через сито.
  • Чтобы избежать подгорания сырников, нужно жарить их на малом огне уже на разогретом масле.

Сырники со сладким сиропом рецепт приготовления


В них можно добавить, например орехи или курагу что придаст специфического вкуса. Но грецкий орех в таком случае не подойдет он сделает блюдо невкусным.

Отличной экономией времени и сил станут заготовки для сырников, которые легко хранить в холодильнике. Такая заготовка будет в форме биточков. Можно спокойно достать за час до приема пищи и легко приготовить свежие сырники.

Сырники со сладким сиропом рецептСырники со сладким сиропом рецептПотребуется:
  1. творог 9% 200 гр.
  2. сахар 1 ст. л.
  3. ванильный сахар – щепотка.
  4. манная крупа 1 ст. л.
  5. яйцо 1,
  6. сливочное масло 100 гр.
Также можно приготовить сироп для лучшего вкуса и вида.

Для сиропа:
  1. изюм 100 гр.
  2. сахар 100 гр.
  3. коньяк 10 гр.
  4. вода пол стакана.
Приготовление:

Также само все продукты смешать до однородной консистенции, потом посыпать стол мукой и сформировать колбаску и нарезать ровно. И можно заготовки хранить в холодильнике. Тепловая обработка не чем не отличается от обычных сырников.
 
Приготовление сиропа:

В воде растворить сахар, добавить изюм. Далее нашу емкость поместить на огонь и довести до кипения. Пару минут проварить смесь на малом огне. Коньяк добавить и быстро перемешать. Можно полить сырники сиропом и подать на стол с уверенностью, что ваше блюдо,несомненно, понравиться каждому.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Как приготовить шоколадные конфеты
Как приготовить шоколадные конфеты
Соблюдая некоторые правила, даже в домашних условиях можно осуществить приготовление шоколадных
Как приготовить орешки в орешнице?
Как приготовить орешки в орешнице?
Все любят пить чай с орешками со сладкой начинкой, купленной в магазине. Но это лакомство легко
Как украсить торт мастикой?
Как украсить торт мастикой?
Новичку освоить такое искусство будет весьма сложно, но если вы уже имели дело с мастикой, то будет
Как сделать пирог из абрикосов?
Как сделать пирог из абрикосов?
Абрикос – это очень вкусный и полезный фрукт. Выращивают его на юге, под солнечными лучами. Он
Как приготовить фондю дома
Как приготовить фондю дома
Большинство людей мечтает собраться дружной компанией и, взяв палатку, отправиться на природу –
Мы вКонтакте