Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Как приготовить сырники из творога

Как приготовить сырники из творога

Как приготовить сырники из творогаЭто очень простое и в тоже время очень вкусная еда, которою сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Также имеет множество вариаций и рецептов.
 
В украинской и русской кухне это исконное блюдо может быть приготовлено на сковороде, или в печи, сделано с добавлением муки или без, с разными добавками и все же иметь всегда приятный и сладкий вкус, который понравиться каждому.
 

Сырники классические рецепт приготовления


Многие кафе, а также рестораны в качестве фирменного блюда используют классические сырники. Рецептами зачастую делятся разные шеф-повара, из-за того что нежный вкус этих сырников тяжело превзойти.

классические сырники из творога рецептклассические сырники из творога рецептПродукты для приготовления:
  • Творог 18% 200 гр.
  • Яйцо 1
  • Мука 2 ст. л.
  • Манная крупа 1 ст. л.
  • Сахар ст. л.
  • Сахар ванильный 1 ч. л.,
  • Масло.
Приготовление:

Нужно тщательно перемешать творог, манную крупу, сахар, ваниль, яйцо.
Дальше необходимо придать им форму, обкатать в муке и потом начинать жарить на разогретой сковороде, до тех пор, пока две стороны не станут золотого цвета.
 
Советы от профессионалов:
  • Такие сырники можно сделать больше диетическими, если запечь их в духовке и в силиконовой формочке.
  • Творог, который имеет кислый вкус не годиться для приготовления качественного блюда.
  • Если добавит сметану или молоко в сухой творог, то он станет мягким.
  • Для нежного вкуса нужно протереть творог через сито.
  • Чтобы избежать подгорания сырников, нужно жарить их на малом огне уже на разогретом масле.

Сырники со сладким сиропом рецепт приготовления


В них можно добавить, например орехи или курагу что придаст специфического вкуса. Но грецкий орех в таком случае не подойдет он сделает блюдо невкусным.

Отличной экономией времени и сил станут заготовки для сырников, которые легко хранить в холодильнике. Такая заготовка будет в форме биточков. Можно спокойно достать за час до приема пищи и легко приготовить свежие сырники.

Сырники со сладким сиропом рецептСырники со сладким сиропом рецептПотребуется:
  1. творог 9% 200 гр.
  2. сахар 1 ст. л.
  3. ванильный сахар – щепотка.
  4. манная крупа 1 ст. л.
  5. яйцо 1,
  6. сливочное масло 100 гр.
Также можно приготовить сироп для лучшего вкуса и вида.

Для сиропа:
  1. изюм 100 гр.
  2. сахар 100 гр.
  3. коньяк 10 гр.
  4. вода пол стакана.
Приготовление:

Также само все продукты смешать до однородной консистенции, потом посыпать стол мукой и сформировать колбаску и нарезать ровно. И можно заготовки хранить в холодильнике. Тепловая обработка не чем не отличается от обычных сырников.
 
Приготовление сиропа:

В воде растворить сахар, добавить изюм. Далее нашу емкость поместить на огонь и довести до кипения. Пару минут проварить смесь на малом огне. Коньяк добавить и быстро перемешать. Можно полить сырники сиропом и подать на стол с уверенностью, что ваше блюдо,несомненно, понравиться каждому.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Брынза в домашних условиях
Брынза в домашних условиях
Мягкий рассольный сыр называется брынзой и очень популярен в Болгарии, Молдавии и южных областях
Как приготовить рулет с маком
Как приготовить рулет с маком
Многие хозяйки любят заниматься выпечкой и проводить эксперименты с выпекание различных вкусностей.
Как приготовить лазанью?
Как приготовить лазанью?
Как приготовить лазанью, знают не все. Кроме того, мало кто знает что это такое. Это очень
Как приготовить круассаны?
Как приготовить круассаны?
Вкусная и красивая французская выпечка стала очень популярной у нас. Модное слово "круассаны"
Как приготовить какао дома
Как приготовить какао дома
Какао любим многими детьми и взрослыми. Есть много рецептов, как сварить какао. Они не сложные и не
Мы вКонтакте