Как приготовить утку с цитрусами

У вас намечается праздничный ужин, и вы задумались, как приготовить утку? Хороший рецепт приготовления утки с цитрусами пригодится каждой хозяйке.

Рецепт приготовления утки

• Придайте утке форму, скрестите крылья и обвяжите нитками. Для приготовления соуса выжмите из двух апельсинов сок. В кастрюлю добавьте уксус, положите сахар, апельсиновый и лимонный сок, размешивая, варите до получения единой смеси. 
• Вместе с кожурой разрежьте один апельсин и начините им утку. Натрите птицу перцем, пряностями, солью. Уложите ее на противень, промазанный маслом из подсолнухов, облейте соусом. 
• Выпекайте в микроволновой печи на режиме конвекции час при температуре двести градусов.