Полезные видео уроки на все случае жизни
» » » Что можно есть в Великий пост?

Что можно есть в Великий пост?

Что можно есть в Великий пост?Прежде чем мы восхвалим Воскресение Христа, вспомним через какие испытания прошел он в последние дни земной жизни. Мысленно пройдем тот нелегкий путь уготованный Отцом своему Сыну. На его примере научимся противостоять искушениям, смиренно нести свой крест и с честью проходить все ниспосланное нам. Не о плоти должен думать человек, а о духовном очищении через покаяние. 

Прощеное воскресенье всегда припадает на преддверие Великого поста. Люди просили прощения друг у друга  и с чистым сердцем и душой начинали  пост. В покаянии и молитве, прежде всего истинная суть этого периода.

Как правильно питаться в Великий Пост


Во время Великого поста предписана бескровная пища. Строго нельзя кушать мясо. Кроме этого установлен запрет на яйца, молочные продукты, жиры животного происхождения. На Благовещение и Вербное воскресение можно есть рыбу. В Лазареву субботу можно позволить себе черную и красную  икру.
  • Во время всего поста первая и последняя недели считаются самыми строгими.
  • В первый день поста, а так же начиная с Всенощного бдения (в четверг) и Страстную пятницу не кушают ничего.
  • Благочестивые люди и сподвижники при монастырях начинают кушать после Литургии Преждеосвященных Даров в первую среду поста.
От строго соблюдения поста освобождаются люди, которые не кормятся со своего стола, беременные женщины, маленькие дети, пожилые и больные. Все остальные сами решают для себя, как будут питаться эти 48 недель в зависимости от физических возможностей и состояния здоровья.
 
Не всем под силу строго поститься. Исключенный белок животного происхождения  следует заменить растительным. Это, прежде всего бобовые, орехи, сухофрукты, грибы. Разнообразить меню, которое будет в основном состоять из каш, следует различными сортами капусты, включая в меню и богатую йодом морскую капусту.
 
Сколько монастырей столько и разнообразий в питании во время Великого поста. Северные народы послабляют требования в связи со значительными затратами энергии и ослаблением организма холодами. На Руси издавна переходили на щи и разные каши. Сырые, тушеные, квашеные овощи и консервации помогают разнообразить и обеспечивают хорошее усвоение их.

Постное меню и рецепты на великий пост


На вопрос о том, что можно есть в великий пост и как сочетать между собой различные продукты дают ответ рецепты, которые предлагают кухни разных народов.
  • В этот период часто готовятся различные винегреты, салаты с кислой или сырой  капусты.
  • Свекла употребляется как основа салатов отварная и сырая.
  • Тертая морковь заправляется как подсолнечным или оливковым маслом, так и медом.
  • Как вкусовая приправа добавляются измельченные чернослив, курага, орехи.
  • Вместо уксуса хорошо использовать лимонный сок.
  • Заправляются салаты приготовленными заранее заправками с добавлением пряностей и чеснока.
Первые постные блюда готовятся не на костном, а на овощном, фасолевом или грибном бульоне, а заправляются поджаренным луком с морковкой. Готовят вареники, голубцы и пекут пирожки с постной начинкой.

Пост не должен быть в тягость, чтобы человек мог чистосердечно молиться, иметь силы работать, а не думать постоянно о пище.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
«Монстер Хай» – самые милые монстры
«Монстер Хай» – самые милые монстры
Итак, кто же они такие? Ответ нетривиален – дети вампиров, оборотней, мумий, зомби в облике ярких и
Что подарить на свадьбу?
Что подарить на свадьбу?
Свадьба - одно из важнейших событий в жизни каждого человека. Свадебные хлопоты и суета, выбор
Плакаты на свадьбу своими руками
Плакаты на свадьбу своими руками
Процесс изготовления свадебного плаката совсем не сложен. Он требует лишь большого желания, немного
Сценарий выкупа невесты
Сценарий выкупа невесты
Выкуп невесты – давно устоявшийся обычай, которые присутствует практически на любой свадьбе. И,
Почему нельзя праздновать 40 лет?
Почему нельзя праздновать 40 лет?
Многие люди, пройдя тридцать девятую ступеньку своей жизни, очень бояться наступить на сороковую.
Мы вКонтакте