Полезные видео уроки на все случае жизни
» » » Что можно есть в Великий пост?

Что можно есть в Великий пост?

Что можно есть в Великий пост?Прежде чем мы восхвалим Воскресение Христа, вспомним через какие испытания прошел он в последние дни земной жизни. Мысленно пройдем тот нелегкий путь уготованный Отцом своему Сыну. На его примере научимся противостоять искушениям, смиренно нести свой крест и с честью проходить все ниспосланное нам. Не о плоти должен думать человек, а о духовном очищении через покаяние. 

Прощеное воскресенье всегда припадает на преддверие Великого поста. Люди просили прощения друг у друга  и с чистым сердцем и душой начинали  пост. В покаянии и молитве, прежде всего истинная суть этого периода.

Как правильно питаться в Великий Пост


Во время Великого поста предписана бескровная пища. Строго нельзя кушать мясо. Кроме этого установлен запрет на яйца, молочные продукты, жиры животного происхождения. На Благовещение и Вербное воскресение можно есть рыбу. В Лазареву субботу можно позволить себе черную и красную  икру.
  • Во время всего поста первая и последняя недели считаются самыми строгими.
  • В первый день поста, а так же начиная с Всенощного бдения (в четверг) и Страстную пятницу не кушают ничего.
  • Благочестивые люди и сподвижники при монастырях начинают кушать после Литургии Преждеосвященных Даров в первую среду поста.
От строго соблюдения поста освобождаются люди, которые не кормятся со своего стола, беременные женщины, маленькие дети, пожилые и больные. Все остальные сами решают для себя, как будут питаться эти 48 недель в зависимости от физических возможностей и состояния здоровья.
 
Не всем под силу строго поститься. Исключенный белок животного происхождения  следует заменить растительным. Это, прежде всего бобовые, орехи, сухофрукты, грибы. Разнообразить меню, которое будет в основном состоять из каш, следует различными сортами капусты, включая в меню и богатую йодом морскую капусту.
 
Сколько монастырей столько и разнообразий в питании во время Великого поста. Северные народы послабляют требования в связи со значительными затратами энергии и ослаблением организма холодами. На Руси издавна переходили на щи и разные каши. Сырые, тушеные, квашеные овощи и консервации помогают разнообразить и обеспечивают хорошее усвоение их.

Постное меню и рецепты на великий пост


На вопрос о том, что можно есть в великий пост и как сочетать между собой различные продукты дают ответ рецепты, которые предлагают кухни разных народов.
  • В этот период часто готовятся различные винегреты, салаты с кислой или сырой  капусты.
  • Свекла употребляется как основа салатов отварная и сырая.
  • Тертая морковь заправляется как подсолнечным или оливковым маслом, так и медом.
  • Как вкусовая приправа добавляются измельченные чернослив, курага, орехи.
  • Вместо уксуса хорошо использовать лимонный сок.
  • Заправляются салаты приготовленными заранее заправками с добавлением пряностей и чеснока.
Первые постные блюда готовятся не на костном, а на овощном, фасолевом или грибном бульоне, а заправляются поджаренным луком с морковкой. Готовят вареники, голубцы и пекут пирожки с постной начинкой.

Пост не должен быть в тягость, чтобы человек мог чистосердечно молиться, иметь силы работать, а не думать постоянно о пище.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Как провести свадьбу
Как провести свадьбу
Если вы интересуетесь, как провести свадьбу, далекую от традиционного застолья, торжество на
Сладкие подарки на Новый год
Сладкие подарки на Новый год
С каждым днем все ближе новогодние праздники, а это значит, что пора задуматься над подарками.
Можно ли дарить часы?
Можно ли дарить часы?
Всем известно, что часы считают мистическим предметом, который окружен различными приметами и
Как правильно украсить свадебный стол своими руками?
Как правильно украсить свадебный стол своими руками?
Конечно, для этих целей можно нанять специалистов, но зачем тратить лишние деньги. К примеру, стол
Валентинки своими руками
Валентинки своими руками
Близится День Святого Валентина, многие уже задумались, что подарить любимым. Традиционно,
Мы вКонтакте