Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Как приготовить шоколадный кекс?

Как приготовить шоколадный кекс?

Как приготовить шоколадный кекс?В преддверии какого-либо важного события или праздника, каждая хозяйка думает о том, что приготовить к праздничному столу.
 
Сладкий стол является неотъемлемой частью любого мероприятия. Отличным вариантом в данном случает может стать приготовление шоколадного кекса с добавлением апельсиновой цедры и приготовленным к нему сметанным кремом. Более идеального варианта и быть не может.
 
Ко всему прочему, готовится шоколадный кекс очень быстро и легко, на выпечку уходит не более часа. Само тесто для шоколадного кекса можно приготовить всего за 15 минут, а на выпечку уйдет не более 40 минут.

Как приготовить шоколадный кекс в домашних условиях


Ингредиенты для теста:
  1. 6 ст. ложек песка сахарного;
  2. 1/3 стакана масла подсолнечного;
  3. 2/3 стакана молока ( лучше всего 2,5% жирности);
  4. 40 г масла сливочного (72.7% жирности);
  5. половину чайной ложки соды;
  6. понадобится 1 ст. ложка уксуса;
  7. 2 яйца куриных;
  8. 2 столовых ложек какао-порошка;
  9. 9-10 ст. ложек пшеничной муки (в/с);
  10. 4-5 ст. ложек апельсиновой цедры.
Ингредиенты для украшения шоколадного кекса:
  1. 4 ст. ложки сметаны (можно любой жирности);
  2. 3 ч. ложки пудры сахарной;
  3. 2 ст. ложки цветной посыпки.
Торт является украшением любого торжества. заказать торт в Санкт-Петербурге, которые создадут для вас не просто лакомство, которое понравится всем, а настоящее произведение искусства.

Шоколадный кекс рецепт приготовления


Итак, как приготовить шоколадный кекс, чтобы он получился вкусным и надолго запомнился гостям?
  • Возьмите небольшую миску и вбейте в нее два яйца куриных.
  • Затем необходимо в миску добавить белый сахар и при помощи венчика взбить полученную массу в течение пяти минут.
  • К полученной взбитой массе добавьте растительное масло (по желанию можно использовать и оливковое). Также влейте молоко.
  • Тем временем растопите сливочное масло до жидкой консистенции и добавьте к тесту.
  • Засыпьте приготовленную апельсиновую цедру в миску. Есть несколько способов приготовить цедру апельсина.
  • Первым способом можно просто порезать шкурку апельсина кубиками.
  • Вторым способом можно потереть ее на мелкой терке. Засыпьте сахаром и уберите на некоторое время в холодильник.
  • Добавьте муку, затем гашеную уксусом соду и какао-порошок, хорошенько все смешайте до получения однородной консистенции.
  • Далее добавьте оставшуюся часть муки, тесто при этом должно получится густым.
  • Далее тесто выкладываем в силиконовую формочку для кексов.
  • Разогрейте духовку до 175ºС и отправьте выпекаться кексы на полчаса.
шоколадный кекс рецепт приготовленияшоколадный кекс рецепт приготовленияПриготовленный кекс выложите на тарелку и полейте приготовленным кремом. Для этого смешайте сметану и сахарную пудру.
Для украшения используйте посыпку для тортов.
Уберите шоколадный кекс в холодильник на два часа.

Теперь каждая хозяйка, зная как приготовить шоколадный кекс, всегда будет спокойна за праздничный сладкий стол.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Как приготовить полезный салат
Как приготовить полезный салат
После столь продолжительных новогодних каникул, сопровождающихся частыми и продолжительными
Утка по-пекински рецепт приготовления
Утка по-пекински рецепт приготовления
Чтобы приготовить утку по-пекински понадобится достаточно много времени. Утка требует немного
Как приготовить домашний сыр
Как приготовить домашний сыр
Прежде чем начать разбираться в особенностях того, как приготовить домашний сыр, стоит изучить
Как сделать творог в домашних условиях
Как сделать творог в домашних условиях
Существует много способов приготовления творога: кто-то пользуется старинными рецептами, другие
Как приготовить пиццу в домашних условиях?
Как приготовить пиццу в домашних условиях?
Попробуем разобраться, как приготовить пиццу в домашних условиях из дрожжевого теста с начинкой из
Мы вКонтакте