Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Как приготовить шоколадный кекс?

Как приготовить шоколадный кекс?

Как приготовить шоколадный кекс?В преддверии какого-либо важного события или праздника, каждая хозяйка думает о том, что приготовить к праздничному столу.
 
Сладкий стол является неотъемлемой частью любого мероприятия. Отличным вариантом в данном случает может стать приготовление шоколадного кекса с добавлением апельсиновой цедры и приготовленным к нему сметанным кремом. Более идеального варианта и быть не может.
 
Ко всему прочему, готовится шоколадный кекс очень быстро и легко, на выпечку уходит не более часа. Само тесто для шоколадного кекса можно приготовить всего за 15 минут, а на выпечку уйдет не более 40 минут.

Как приготовить шоколадный кекс в домашних условиях


Ингредиенты для теста:
  1. 6 ст. ложек песка сахарного;
  2. 1/3 стакана масла подсолнечного;
  3. 2/3 стакана молока ( лучше всего 2,5% жирности);
  4. 40 г масла сливочного (72.7% жирности);
  5. половину чайной ложки соды;
  6. понадобится 1 ст. ложка уксуса;
  7. 2 яйца куриных;
  8. 2 столовых ложек какао-порошка;
  9. 9-10 ст. ложек пшеничной муки (в/с);
  10. 4-5 ст. ложек апельсиновой цедры.
Ингредиенты для украшения шоколадного кекса:
  1. 4 ст. ложки сметаны (можно любой жирности);
  2. 3 ч. ложки пудры сахарной;
  3. 2 ст. ложки цветной посыпки.
Торт является украшением любого торжества. заказать торт в Санкт-Петербурге, которые создадут для вас не просто лакомство, которое понравится всем, а настоящее произведение искусства.

Шоколадный кекс рецепт приготовления


Итак, как приготовить шоколадный кекс, чтобы он получился вкусным и надолго запомнился гостям?
  • Возьмите небольшую миску и вбейте в нее два яйца куриных.
  • Затем необходимо в миску добавить белый сахар и при помощи венчика взбить полученную массу в течение пяти минут.
  • К полученной взбитой массе добавьте растительное масло (по желанию можно использовать и оливковое). Также влейте молоко.
  • Тем временем растопите сливочное масло до жидкой консистенции и добавьте к тесту.
  • Засыпьте приготовленную апельсиновую цедру в миску. Есть несколько способов приготовить цедру апельсина.
  • Первым способом можно просто порезать шкурку апельсина кубиками.
  • Вторым способом можно потереть ее на мелкой терке. Засыпьте сахаром и уберите на некоторое время в холодильник.
  • Добавьте муку, затем гашеную уксусом соду и какао-порошок, хорошенько все смешайте до получения однородной консистенции.
  • Далее добавьте оставшуюся часть муки, тесто при этом должно получится густым.
  • Далее тесто выкладываем в силиконовую формочку для кексов.
  • Разогрейте духовку до 175ºС и отправьте выпекаться кексы на полчаса.
шоколадный кекс рецепт приготовленияшоколадный кекс рецепт приготовленияПриготовленный кекс выложите на тарелку и полейте приготовленным кремом. Для этого смешайте сметану и сахарную пудру.
Для украшения используйте посыпку для тортов.
Уберите шоколадный кекс в холодильник на два часа.

Теперь каждая хозяйка, зная как приготовить шоколадный кекс, всегда будет спокойна за праздничный сладкий стол.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Как приготовить рулет с маком
Как приготовить рулет с маком
Многие хозяйки любят заниматься выпечкой и проводить эксперименты с выпекание различных вкусностей.
Рецепт домашней тушенки
Рецепт домашней тушенки
Сейчас, когда в магазинах можно приобрести любые продукты, не многие готовят тушенку в домашних
Как испечь домашний хлеб в духовке?
Как испечь домашний хлеб в духовке?
Сейчас все больше хозяек стало увлекаться новыми, различными рецептами. Не является исключением и
Как приготовить селедку под шубой?
Как приготовить селедку под шубой?
В этом рецепте, вы подробно узнаете, как приготовить селедку под шубой, любимую нами с детства.
Как приготовить сырники из творога
Как приготовить сырники из творога
Это очень простое и в тоже время очень вкусная еда, которою сможет приготовить даже неопытная
Мы вКонтакте