Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Стерлядь «По-русски»

Стерлядь «По-русски»

Стерлядь «По-русски»Хороший рецепт приготовления стерляди пригодится каждой хозяйке.
 

Рецепт Приготовления Стерляди


Нам понадобится:
  1. 1 стерлядь
  2. 10 мелких луковиц
  3. 3 соленых бочковых огурца
  4. 5 свежих шампиньонов
  5. три листа лавровых
  6. 10 горошин перца черного
  7. три звездочки гвоздики
Приготовление:
  • Рыбу почистить, далее выпотрошить и вымыть. Положить в кастрюлю, влить рыбный бульон. Огурцы и шампиньоны очистить и соломкой нарезать. В кастрюлю с рыбой выложить огурцы с грибами, очищенный лук целиком, лист лавровый, гвоздику и перец.
  • Посолить, накрыть крышкой, до кипения довести и варить на далее малом огне, пока рыба и овощи не станут мягкими. Бульон при этом должен чуть загустеть.
Готовую стерлядь выложить на блюдо, обложить овощами вареными и залить густым рыбно-овощным бульоном. Отдельно к готовому блюду подать тертый хрен.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Как приготовить мороженое дома?
Как приготовить мороженое дома?
Что мы можем сказать о мороженом? Это самая любимая вкуснятина не только деток, но довольно таки
Как приготовить стейк из семги в духовке?
Как приготовить стейк из семги в духовке?
Рыбные блюда считаются самыми полезными и питательными. А рыбные блюда из сёмги отличаются еще и
Как готовить морские гребешки
Как готовить морские гребешки
Для приготовления этого блюда требуется небольшое количество ингредиентов и всего 20 мин времени.
Шпроты в домашних условиях
Шпроты в домашних условиях
Многие в последнее время задаются вопросом как сделать шпроты, а почему бы не приготовить шпроты
Как приготовить салат Мимоза
Как приготовить салат Мимоза
Одним из классических блюд праздничного стола является салат "Мимоза”. Этот салат красив, приятен
Мы вКонтакте