Полезные видео уроки на все случае жизни
» » Стерлядь «По-русски»

Стерлядь «По-русски»

Стерлядь «По-русски»Хороший рецепт приготовления стерляди пригодится каждой хозяйке.
 

Рецепт Приготовления Стерляди


Нам понадобится:
  1. 1 стерлядь
  2. 10 мелких луковиц
  3. 3 соленых бочковых огурца
  4. 5 свежих шампиньонов
  5. три листа лавровых
  6. 10 горошин перца черного
  7. три звездочки гвоздики
Приготовление:
  • Рыбу почистить, далее выпотрошить и вымыть. Положить в кастрюлю, влить рыбный бульон. Огурцы и шампиньоны очистить и соломкой нарезать. В кастрюлю с рыбой выложить огурцы с грибами, очищенный лук целиком, лист лавровый, гвоздику и перец.
  • Посолить, накрыть крышкой, до кипения довести и варить на далее малом огне, пока рыба и овощи не станут мягкими. Бульон при этом должен чуть загустеть.
Готовую стерлядь выложить на блюдо, обложить овощами вареными и залить густым рыбно-овощным бульоном. Отдельно к готовому блюду подать тертый хрен.

Пожожие новости
Комментировать статью
СЛУЧАЙНЫЕ НОВОСТИ
Что приготовить из творога быстро
Что приготовить из творога быстро
Творожные блюда не только вкусные, но и просты в приготовлении. А значит, доступны каждой хозяйки.
Как приготовить фаршированный перец?
Как приготовить фаршированный перец?
Этот рецепт фаршированного перца известен с давних времен. Он является отправной точкой для
Как приготовить лазанью?
Как приготовить лазанью?
Как приготовить лазанью, знают не все. Кроме того, мало кто знает что это такое. Это очень
Что приготовить на ужин из фарша?
Что приготовить на ужин из фарша?
Блюда из мясного фарша есть в арсенале каждой хозяйки. Они достаточно простые, а главное, вкусные.
Как приготовить жульен с грибами?
Как приготовить жульен с грибами?
Жульен с грибами безусловно может стать настоящим украшением каждого праздничного стола. Поэтому
Мы вКонтакте