Какие продукты улучшают зрение?

Порой, съедая тот или иной продукт, человек и не подозревает о его свойствах. А тем временем, если употреблять правильные продукты, можно избавиться от многих патологий, таких как, проблемы с весом, головные боли, заболевания почек, печени, желудка, глазные болезни.

 

Глаза – это очень важный и нужный человеку орган. Поэтому их особо тщательно нужно беречь, а в случае заболевания, лечить. Многие продукты полезны для зрения.

 

Одним из самых известных овощей, помогающих сохранить зрение, является морковь. Этот корнеплод богат витамином А, каротином, йодом, цинком, магнием, фосфором и другими полезными микро и макро элементами. При воздействии высоких температур, многие полезные вещества распадаются, поэтому в пищу лучше употреблять сырую морковь. Но важно знать, что витамин А растворяется в жире. Поэтому морковь нужно есть со сметаной или растительным маслом.

Продукты улучшающие зренияЧернику некоторые называют глазной ягодой. Все потому, что она обладает уникальным набором элементов, который способствует улучшению зрения, а также предотвращает развитие глазных заболеваний в будущем. Полезные свойства черника сохраняет в любом виде: свежие ягоды, варенье, замороженные, сушенные. Из нее можно готовить настои и чаи. Эффект будет одинаковым.

Абрикосы, так же как и морковь, богаты каротином и витамином А. Но помимо этого, в абрикосе содержится: витамины Е, С, В, клетчатка, фосфор, которые укрепляют кровеносные сосуды и поднимают остроту зрения. Употреблять лучше всего в свежем виде или вяленом (курага).

Все цитрусовые фрукты способствуют остроте зрения и снижают развитие глазных заболеваний. Изготовленные на их основе продукты полезны для зрения.

Свекла обладает набором витаминов С, Е, В, а также фолиевой кислотой, цинком, йодом и марганцем. Эти вещества помогают снимать напряжения с глаз и улучшать остроту зрения. Свекла, в отличие от моркови сохраняет полезные качества при термической обработке. Поэтому в пищу можно употреблять все виды свеклы. Важно, отметить, что витамин Е растворяется в жире, поэтому по возможности, сочетать прием свеклы следует с жиросодержащими продуктами.

Для поддержания зрения и здоровья глаз в пищу нужно употреблять свежую зелень. Укроп, петрушка, листовой салат, шпинат, свежая капуста содержат лютеин и другие полезные элементы, способствующие улучшению зрения.

Читайте также: Упражнения для глаз для улучшения зрения

Лосось, тунец, сардины, треска, скумбрия и другие виды морской рыбы незаменимы в рационе людей, которые страдают нарушениями зрения. Эти рыбы богаты полезными жирами и витаминами, которые в них растворяются. Благодаря чему улучшается как дневное зрение, так и ночное. Белок, содержащийся в рыбе, укрепляет глазные мышцы.

Куриные яйца также богаты белком, витаминами микроэлементами, аминокислотами и полезными жирами.

Свежая парная говядина богата белками, витаминами В, С, А, Е, фолиевой кислотой, цинком, фосфором, калием и кальцием. Эти составляющие делают говядину незаменимым продуктам для тех, кто хочет улучшить зрение и избавиться от проблем с глазами.

Кисломолочные продукты полезны для зрения. Именно кисломолочные продукты, а не свежее молоко способствуют улучшению зрения. Кефир, ряженка, творог, сметана - богаты кальцием, фосфором, витаминов D и B.